Dimanche 23 septembre 2007
Ma periode verte prend fin... alors je change le design du blog, pour l'instant je reste dans des couleurs sombres avant de me décider pour autre chose...
Mercredi 5 septembre 2007
Bon d'accord, l'article qui va suivre n'est pas forcément très objectif, car oui je l'avoue Olivier, (Adam, pour ceux qui ne le connaissent pas personnellement ...comme moi, sic...) est
vraiment un de mes auteurs préferés.
Alors je sais c'est facile de dire du bien d'un auteur que l'on adore, mais vraiment je ne lui trouve aucun défaut, (en qualité d'écrivain bien sur, pour le reste je ne sais pas hihi)!
Ce nouveau roman est une merveille, pas étonnant, tous les ingrédients de la
Adam's touch sont réunis, c'est triste, mélancolique et plein de justesse, sans complaisance, on en prend
plein la tête car il n'a pas envie de faire de cadeau et ne s'en fait pas non plus.
Des falaises d'Etretat à Sangatte il n'y avait qu'un pas, de la detresse d'une femme perdue au destin de clandestins apatrides il n'y avait qu'une brasse. Il ne rate aucune occasion Olivier,
il ne nous met à l'abri de rien, mais c'est si bon de le laisser jouer l'éclaireur dans la vie des autres quand l'humanité l'emporte sur la detresse, sur fond d'embruns tristes et de brouillard
opaque.
Je fais un passage eclair pour dire un grand merci à tous ceux qui m'envoient des messages ou m'appellent pour prendre des nouvelles et me souhaiter bon courage.
J'en ai besoin et reçois ces marques d'affection avec beaucoup de gratitude.
Les jours à venir promettent d'être encore très difficiles mais je ne baisse pas les bras, c'est maintenant ou jamais qu'il faut y croire.
Merci mille fois donc, j'éspère revenir bientôt avec de meilleures nouvelles.
C'est l'été, le soleil est revenu, beaucoup de gens sont en vacances, et pourtant il m'arrive quelque chose de bizarre... Je n'ai pas envie de voir la mer... C'est la première fois de ma vie
que cela se produit, moi qui me sent tellement en manque d'iode, qui n'ait toujours envie que de sable et d'embruns, qui ai plus d'eau salée que de sang dans les veines... J'éspère que je ne
ressens ça que parce que je sais que je ne vais pas la voir cette année, parce que j'essaie de me persuader que la mer ne me manque pas...
Et si j'avais peur de la revoir, peur d'avoir un gros coup de blues en la sentant, et si ma bretagnitude en avait pris un coup? J'ai du mal à croire que ce soit possible, j'aime toujours les
hortensias et l'odeur des pins, je rêve toujours d'habiter un pen ty, je suis toujours émue en rêvant aux sinagots, je dessine toujours des hermines, même si je n'en porte plus autour du cou...
Ca reviendra surement, le besoin de voir du bleu va bien finir par se faire sentir, je l'éspère, je n'ai plus envie de voir la mer, mais je sais qu'elle me manque.
par Titi
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Je n'ai plus le temps de bloguer, ça va être un peu limité cet été... Trop de boulot, pas assez de temps et pas d'internet sous tous les toits ... Bref je commence à prendre du retard mais ce
n'est que partie remise.
Je voudrais tout raconter, publier plein de photos mais le temps me manque! Pour faire vite, ce week-end il y a eu pub à Gannat mais c'était pas terrible question musique, on a plutot fait une
soirée mousse dans le pré à côté (mousse de la guinness je me comprend...). Aujourd'hui il y avait la Pamparina à Thiers mais il pleuvait des cordes alors on a juste écouté La Mal Coiffée et puis
un ptit groupe de rock bien pêchu, le tout trempés comme des soupes dans la marmite, donc pas trop agréable...
Demain soir il y a les Volcaniques à St Bonnet, là ça promet d'être super,dommage qu'il faille se lever tot le matin, surtout que mardi soir c'est le bal de cloture, alors deux nuits blanches en
début de semaine, ça va faire mal...
par Titi
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Blabla
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D'accord c'est un peu facile, mais au moins pendant ce temps mon petit félin ne s'attaque pas aux vraies souris... ;-)
par Titi
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Chat beauté
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J'adooore les capucines!!!
par Titi
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Au jardin
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La machine à coudre a encore frappé, cette fois pour faire la lanière qui me faisait tant défaut. Comme tout est moche dans les magasins de musique (toutes les lanières sont en nylon hyper
moche, à croire que seuls les hommes sans goût jouent de la mando... :-p ), j'ai pris mes aiguilles et un peu de tissu ultra kitch pour faire une vraie lanière de fille!!!! Youpi, elle
est rose à pois et à fleurs c'est trop mignon, et bien pratique!
par Titi
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Zik
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Ingrédients :
17 biscuits roses de Reims + 100 gr réduits en brisures
Une quinzaine de fraises +150 gr réduits en pulpe
20 cl de crème liquide
2 jaunes d'oeufs
80 gr de sucre glace
30 gr de sucre semoule + 5 cuillères à soupe
10 g de maïzena
2 feuilles de gélatine
2 cuillères à soupe de crème de framboise
Préparation :
Fouetter energiquement la crème liquide et le sucre glace dans un bol préalablement réfrigéré, jusqu'à obtention d'une chantilly. Réserver au froid.
Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide. Réserver.
Mélanger énergiquement les jaunes d’œuf avec 30 g de sucre semoule jusqu’à ce que le mélange blanchisse, incorporer la maïzena délicatement puis la pulpe de fraises. Transvaser l’appareil dans
une casserole et porter à ébullition en fouettant. Au premier bouillon, retirer du feu et incorporer la gélatine bien égouttée et pressée. Ajouter 1/3 de la crème chantilly à cet appareil en
remuant au fouet, puis le reste de chantilly à la spatule délicatement.
Préparer un sirop en cuisant les 5 cuillerées de sucre semoule avec 25 cl d’eau pendant 3 minutes ou 120° au thermomètre. Incorporer la crème de framboises, hors du
feu.
Imbiber les brisures avec 5 cuillerées à soupe de sirop, à la spatule, en les ajoutant progressivement afin d’obtenir une pâte sableuse. Tapisser les parois d’un
cercle à gâteau avec les biscuits imbibés, côté brillant vers l’extérieur, puis le fond avec les brisures bien tassées. Déposer la moitié de la crème, une fine couche de brisures, une couche de
fraises coupées en tranches puis terminer de garnir avec le restant de crème.
Disposer le reste de fraises sur la charlotte, filmer et réserver 12 heures au réfrigérateur.
Sur la photo la charlotte est encore montée dans le cercle, mais il est très facile de l'en sortir. Pour la présentation on peut nouer un ruban autour des biscuits.